Rezepte

Vegetarische Bratwurst
Gesund und vital
Vegetarische Bratwurst in der Pfanne kross gebraten mit gekochtem Sauerkraut und frischen, mehligen Pellkartoffeln gereicht – vegetarisch ernähren und Bratwurstgeschmack erleben.

Bandnudeln
Schnell & lecker
Nehmen Sie unsere Vollkornbandnudeln, dazu etwas fein geriebenen Käse Ihrer Wahl und ausgelassene Butter und wenn gewünscht, eine Prise Meersalz beim Aufkochen.
Anmerkung: Unsere Nudeln mit frischen Eiern ohne Zusatz von Wasser sind besonders schnell gar und bissfester als im Handel. Das liebt nicht nur der Italiener.

Deftiges
Oma Paulas Tiegelwurst
Frisches Schweineblut, Speck gewürfelt, Maijoran, Salz, Pfeffer werden kräftig verrührt und im Backofen in Form gebracht. Dazu deftig gekochtes Sauerkraut und runde Kartoffeln möglichst in der Schale auf den Tisch gebracht. Das gemeinsame Schälen am Tisch allein erhöht den Genuss und Erlebniswert.

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Kulinarium für regionale & vitale Ernährung
 
     
 
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